レタスクラブ 7/8

コウケンテツの

和食の新常識

NHKカルチャー盛岡教室

食を通して世界とつながる 

~アジアの旅で学んだ大切なこと~

講師料理研究家 コウケンテツ



NHKBSテレビ『コウケンテツが行くアジア食紀行』『コウケンテツが行くアジア旅ごはん』などで体験した各国の日常生活や家庭料理を紹介しながら、“食を通して学んだ大切なこと”についてお話します


こちらの講座は終了しました。

『二ツ星の料理人』独占試写会トークショー

日時:6月1日(水)18:00開場/18:30開映
場所:KADOKAWA神楽座ホール(東京・飯田橋)

3年前、パリの二ツ星レストランから姿を消した人気シェフ、アダム・ジョーンズ。一流の腕を持ちながらも大きな問題を抱えたアダムは、トラブルを起こし、すべてを失った。もう一度、料理人として再起をはかるため、ロンドン美食界の友人トニーのレストランに乗り込む。アダムは「世界一のレストランにしてやる」という約束を取り付け、女性料理人のエレーヌ、パリ時代の同僚ミシェルなど最高のスタッフを集めていく。満を持して、新しくレストランをオープンするアダムだったが、過去のトラブルの代償はまだ解決していなかった…。

『世界にひとつのプレイブック』『アメリカン・ハッスル』『アメリカン・スナイパー』と3年連続でアカデミー賞ノミネートされたブラッドリー・クーパー主演最新作『二ツ星の料理人』が、6月11日(土)より角川シネマ有楽町、新宿ピカデリー、渋谷シネパレスほか全国にて公開される。共演には、『アメリカン・スナイパー』ではブラッドリーの妻役を務めたシエナ・ミラー、『最強のふたり』オマール・シー、『シビル・ウォー/キャプテン・アメリカ』が公開中のダニエル・ブリュール、『リリーのすべて』でアカデミー助演女優賞に輝いたアリシア・ヴィキャンデルら。ワケありの元二ツ星シェフが、仲間たちと世界一のレストランを目指して奮闘する姿を描く本作。

※当日は料理研究家コウケンテツによるトークショーを予定しております。予定は急遽変更する場合がございますので御了承ください。

九州文化塾

5月28日 (土) 13:00~15:00


「キッチンから始まる家族の絆」

アクロス福岡シンフォニーホール



http://www.kyushubunkajuku.jp/schedule.html

水わくわくフェスタ2016

日程:2016年5月28日(土)
時間:10:00〜15:00
料金:入場無料
会場:門司港レトロ中央広場・親水緑地
お問合せ:上下水道局総務課
093-582-3131




http://www.mojiko.info/news/topics0529.html

いなべ市民大学講座

キッチンから始まる家族の絆

料理を作って食べることは、未来を創ることにつながります。ライフスタイルの変化によって、家族で集まって食事をする機会が減っていますが、食事は家族の絆を深めるもっとも大切な時間です。家族の中心には、いつもにぎやかな食卓があるべきだと考えています。食卓から大きな輪が広がって、未来を明るいものにしていきたいですね。


【講師】 コウ ケンテツ さん(料理研究家)

【日時】平成28年5月22日(日曜日) 10時30から12時

【会場】員弁コミュニティプラザ (いなべ市員弁町楚原940 TEL 0594-74-4144)

【定員】100人 (中学生以上どなたでも・市内市外を問いません)
※申し込み先着順。定員になり次第、受け付けを締め切ります。 

【受講料】500円(当日お支払いください)

【申込方法】
・文化施設窓口: 北勢市民会館 ・ 員弁コミュニティプラザ
           大安公民館 ・ 藤原文化センター

・FAX:0594-78-3509(送信後、着信結果を確認する旨の電話をお願いします。)

・ホームページ電子申込フォーム:お申し込みはこちらから

・郵送:受講申込書に必要事項をご記入の上、いなべ市教育委員会生涯学習課あてにお送りください。
    (〒511-0292 いなべ市大安町大井田2704番地)


【手話通訳】 無料
【託児】無料 託児定員10人(6か月から小学生)申し込み先着順
※手話通訳・託児申込締切日 5月6日(締切日以降は受付できません。)

【その他】
・ご提供になる個人情報は主催者が適切に管理し、本講座の実施以外の業務では使用しません。
・ホームページ、FAXでお申し込みの方には、開催1週間前頃に受講券を郵送します。

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