親子フェスティバル2016

ときわプラザ(徳島県立男女共同参画交流センター)では、男女共同参画社会の実現に向け、
様々な課題について学び,気づき,考える講座・イベントを開催しています。

テレビや雑誌などでご活躍中で,ご自身も子育てに奮闘されている
料理研究家のコウケンテツさんをお招きして講演会を次のとおり開催します。

たくさんの皆さまのご来場をお待ちしております。


テーマ   「コウケンテツ流 
                    キッチンからはじまる家族の絆  」


講 師    コウケンテツ さん (料理研究家)

と き    平成28年3月13日(日)13:30~14:30(開場13:00~)

場 所   ときわプラザ2階(徳島市山城町東浜傍示1 アスティとくしま内)

定 員   142名

受講料   無料

その他   無料託児(1歳から就学前まで)あります
        申込制 電話088-655-4638


http://www.pref.tokushima.jp/docs/2016021100016/

2016 EHIME KITCHEN BATTLE

愛媛の料理人頂上対決!『2016 EHIME KITCHEN BATTLE』公開収録!!


イベント応募受付終了
2016年3月7日(月)
15:15~(開場14:45)
場 所
ビビットホール
テレビ愛媛敷地内
http://www.ebc.co.jp/hall/vivit/ 



https://www.ebc.co.jp/event/data/index.asp?sn=28

石川県民大学校講座

ファミリー・カレッジ in 本多の森

30歳から40歳代の子育て世帯の皆様を主な対象として、次の3講座を新しく開設します。

皆さまのご参加をお待ちしております。

 親子でワクワク・レシピを考えよう!

日 時  平成28年3月6日(日曜日) 13:30~15:40
会 場  石川県本多の森庁舎 第2会議室
内 容  料理研究家のコウケンテツ氏を講師に迎え、講演会と親子で石川県産食材を使ったレシピ作りをします。
定 員  小学生とその保護者 50組(先着順)


http://www.pref.ishikawa.lg.jp/shakyo-
c/documents/familycollege3.pdf

長崎皿うどんバトル長崎vs福岡

●開催日時
平成28年3月5日(土) 11:00~15:00

●会場
JR長崎駅 かもめ広場

●イベントスケジュール
11:20~ ちびっこ龍踊り(長崎北保育園)
12:30~ ゲストによるトークショー
     出演:
     料理研究家 コウケンテツさん
     四海樓 代表取締役社長 陳優継さん
     マルタイ 代表取締役社長 原田浩
13:15~ LinQ ミニライブ
14:30~ マルタイ長崎皿うどんバトル長崎vs福岡 
      決勝審査・表彰

コープみらいフェスタ きやっせ物産展2016

2月28日(日)10時から15時30分まで、幕張メッセ国際展示場で「コープみらいフェスタきやっせ物産展」が行われます(入場無料)。

コープみらいの取引先約100社が出展し、千葉県産の新鮮な農産物の直売や肉、魚、冷凍食品、生活用品を販売。

食育体験エリアでは、数種類の茶葉をブレンドし、香りや味の変化を楽しむ「茶作り体験」や、透明な器具を使う「かつお節の削り体験」など、親子で楽しめるプログラムが満載。ガムを使って嚙む力を数値化するブースもあり、食に対する知識がますます深まりそう。

特別ゲストは料理研究家のコウケンテツさんが登場します。楽しいステージをお見逃しなく!



http://mirai.coopnet.or.jp/info_cam/c...iyasse.php

「スプーン印×コウケンテツお料理講座 」

~ワザありの砂糖使いが料理を変える!~
「スプーン印×コウケンテツお料理講座」

三井製糖では2月27日(土)に、料理研究家のコウケンテツさんを講師に迎え、お砂糖を使った料理講習会を実施します。

今回のテーマは「お砂糖使いで変わる、いつもの料理」です。
甘くするためのもの、というイメージの強いお砂糖ですが、実はそれだけではなく、いろいろな調理効果を持っています。

当日はコウケンテツさんが、そんなお砂糖の調理効果を紹介してくれるだけではなく、コウさんならではのマル秘活用術を、直接伝授してくれます。

「甘くなる」だけではないお砂糖の効果を理解して、活用することで、いつものお料理がグンとおいしくなります。



【イベント概要】
日時:2016年2月27日(土)
場所:三井製糖 調理室(東京都中央区)
時間:13:00~15:30(予定)
参加対象:女性  計24人 ※応募が多い場合は抽選となります
参加費:無料

イベントスケジュール:
13:00- (1)各種砂糖についての食べ比べと説明(三井製糖)
13:30- (2)コウケンテツさんによるデモ調理・試食
15:00- (3)質疑応答・記念撮影

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